紫菜包饭

紫菜包饭
7 p6 v% n2 u& K8 j紫菜包饭材料准备：
  U8 J- z3 F2 P- I  V1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
, x9 P# h2 P# V    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。 ( L. }# V5 D8 R0 M/ \$ E
2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了9 D' t/ J9 `; l$ G4 s. h8 r% X; K
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。 % B' P5 V, b0 M$ d
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 & `* V) k4 M, Y; `
5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了
1 U' d1 m7 n7 ~    肉松，其它能切的要切成条啊。
6 M1 F0 ]' i7 H; N6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。 / E; d/ E2 [  Z6 p0 C
开工:
3 q, n2 m) O  P9 a1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
3 [2 _0 T' }6 X, Q- A. j2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
& H$ s( R% K  i" Z3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
, ~$ x8 N" E- }4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把) ~7 m  b5 g& y- E
    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。
- B" t" O) W5 I4 c3 ]7 p) D* P5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配* g0 p" {, Q! y8 r: h8 ]
    合绿芥末和日本酱油吃。 0 U2 ^" L* C/ v. w6 y2 \) j4 _
注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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