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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽
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3 T, [/ ~- u3 |( {7 z! P+ h原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。0 U7 d& g; u, o8 {) V# p
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制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。- R$ G ~: ~7 l; _! ~, H
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菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。& e6 O+ z" T% Y0 U+ Q
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