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材料:大土豆、松仁、生粉
c: q' P# X5 j" B4 ?% \2 q: G( `1 e制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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' Z1 o1 e! f I9 j5 t3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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3 N I: t2 @$ w) q5 L: k- X4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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1 p+ n+ o5 s0 }技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
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6 K$ i5 S8 o2 D. ^2.可以用花生仁替代松仁