炸洋葱圈

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-9-15 20:51 只看该作者

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配　　料: 洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱两大匙
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操　　作: 1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。 1 N) H% N* O% X+ {

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2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸
6 f+ v9 a w) m% j6 R

3 v1 x/ @& F2 a4 {5 R! M/ _
9 M. P( |8 @7 P' Z
3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘8 j- g- o e/ {

4、淋上蕃茄酱即可食用4 ?: O* M) y3 u9 e& `
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