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" q- N( s/ ^. I/ V材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。
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做法：
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6 z# K" }; v( C5 |, K  D) I: _1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。5 Z) ~( {. r$ [( d
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2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。2 m+ M* s) p' B. Q$ e! P

$ l8 }: }' J: q6 s3、炒勻後，倒入醬油、料酒。6 p2 p7 j8 p0 q7 n0 s# {2 J

, N6 {- C+ j5 [( c2 P( v% F, M4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。! J" B" c: E, r8 b
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。