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小 发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者
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清凉葡萄干煲白木耳
清凉葡萄干煲白木耳
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4 u& n' g( G2 W. Y/ i m原料:葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。
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) ^1 }! g& A3 Z Z: C0 B( Z制作:7 n' I h/ g; i% _+ H
/ F7 H, q7 S2 H1 B1 s' r: Q6 J1)将葡萄干洗净加水,用小火熬到味浓。6 f7 @3 H; g8 j
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2)将白木耳一起放入,慢火煨透,再加入白糖。
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3)将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱,食用的时候加入柠檬汁和白兰地,即可.
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菜肴特点:冰镇后透心凉,清凉好甜品!7 A" O( R, ]! d
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