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三彩素烩

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三彩素烩

三彩素烩
, V; P+ u+ ~. T0 V6 {- D# W4 q
/ ?! r8 T8 b0 V( u$ @, T- K原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐# B) `8 V3 G8 J( Z8 i$ t

/ w' C# N7 J  N7 k' O) y/ n制作：" K% z$ q! W) Y; t

5 `6 v, f$ K  V% x/ ?, g* v1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，
, k0 b' x+ S: S- H5 |& x! h, u3 j8 P- K6 z
稍烩片刻勾芡出锅，即可。& a6 y# h8 b& `( t2 e$ B+ h# C
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菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。
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