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& Q; \3 t6 a- t* Q; R( G配料:土豆 干辣椒 干花椒 葱 芝麻
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8 o3 C/ j# z+ | ?- g* G做法:土豆切丝,用水浸泡多次,去除土豆上的淀粉,这样炒出来的土豆丝才会脆脆的,而且也不会粘锅
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4 D& q* C/ X/ v1 H6 l. ~+ L油烧至六成熟,下干辣椒,花椒炝炒出味,,,
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) g* l& x/ q ~/ r' W3 `) Z- y- b倒入土豆丝,放入一勺盐,半勺鸡精,,炒二分钟左右后下入葱段,起锅。撒上芝麻即可!
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