[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个
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  e# X% |  B8 f4 [  c# p米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱% M% J7 y, y6 H7 I3 b. z8 W
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[做法]2 _! n( H- E, l2 Y5 i
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
0 Z" k$ L1 K- e& g/ J3 u2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。
0 x' r. G0 t" ?3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；2 s) p9 G* m7 ]- R: J3 r

# E  S2 L- A$ P, \0 w7 M7 D) s4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，
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5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
0 q8 P% T1 ?4 P0 L  O. X来个近景看看很漂亮吧。% B: A: a1 j$ l% Y" |( ~4 }- K' C

) l/ }1 u4 Z( ?1 Q! U  u如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
/ }8 v3 ~# q. t. z1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；, c. [" h' o; g
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；+ _$ z1 r8 m% \* W; y  _+ b
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
9 E/ |  I% ~2 F' H) |6 g不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。