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材料：! [/ d' u) a* a

3 e3 X3 B; Y! M6 g' i6 {. Y猪肉馅，葱姜末，鸡蛋（忘记拍了），小馄饨皮 % c! d+ l; w5 j' P! W# k

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8 Z" e+ {- f6 N; b: p8 o* S' V: Q3 k6 ^5 l0 S$ x- }" ~
做法：
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1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀，再根据自己的口味加入盐、) I6 ^% k/ [/ Y9 l5 m2 w/ m( W: j+ A

/ X7 p1 Q4 j1 `$ ?% L味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可& X, O( D( O# K) ^( a) {7 \
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2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟，在碗里根据自己的口味放些调料，: S5 u* O* T: P

- v4 P& W. d* U- c8 C" W$ [紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨 7 t  I. {% N9 L' F) p3 A6 Y& T
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再加个烧饼就更棒了，不然不饱啊

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放/ r9 V7 s0 L1 T
不过还有一点肉馅中要放点味精拌
, D/ P4 H$ z# a, \7 @& U吃小馄饨就是要吃它的鲜美. U1 @7 O3 m+ G2 c, c$ O9 J- c4 I
汤的话可用猪骨来煮!~

味道可能会很好吃，但不美观，你看上面飘至一层黑乎乎的东西