凉瓜炖花蟹

凉瓜炖花蟹的制作材料：
主料：鲜活花蟹700克,凉瓜适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,枸杞子各适量。  
1.鲜活花蟹卸背壳，洗净。
2.凉瓜去瓤，切轮状厚片。
3.原料入锅，加调料炖至成熟即成。

凉瓜炖花蟹的制作要诀：
花蟹应选用黄满肉多的，泥沙要洗净。

回头有时间去买点材料回来做做，感觉应该不错的，哈哈，营养丰富啊。