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千张包子

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千张包子

千张包子 ' s( T, g$ ]3 q( ?2 ~- H# b
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    材料：薄千张两张（切成若干个大方块备用）  肉糜5 b9 s4 \  Z0 X( ^* }

. a1 T  P  ^+ \7 n' G1 e    做法：5 J; ^# C8 |1 f6 f. Y9 _

, N  l. j3 m  [' T1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉，最好再切一些榨菜末进去，
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. |: G3 {+ @: S2 {; B这样会更鲜美。不过我没有放，因为老公不喜欢吃榨菜。
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2.将肉糜包入薄千张皮中，卷好备用。
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3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子
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) K7 ~" t: @7 K- N3 o  ~9 I（内有肉馅的包子，只不过皮不是面做的罢了）。
+ m0 _) \5 ?" f% T. k, F2 W( b. P8 U
4.用高汤将千张包子煮熟，捞出摆盘即可。

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