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墨鱼丝炒青椒雪菜

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 14:00  只看该作者
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墨鱼丝炒青椒雪菜

墨鱼丝炒青椒雪菜
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        材料：! ^0 J9 N, G4 }  D6 @
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墨鱼仔     青椒丝    雪菜
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8 W1 ?+ b7 N2 z        做法：7 [4 k$ w. l( \7 z9 d7 q- A+ z

) Z/ c( O4 ~  r墨鱼仔切丝，锅烧热后，加少许油，放入墨鱼丝炒，. J4 T! X5 J6 c$ T6 |# B/ L
" c( V- ~3 F1 b  p2 o
炒到墨鱼丝打卷，加入青椒丝和雪菜末，再加少许老酒和糖，4 ?' r  X3 k. V7 J6 z

1 P; v% D8 P- e! Q8 c) P快出锅时，加少许盐和味精即可。

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