冻豆腐鱼片香菜汤 0 P3 K& _7 j  R2 F+ ^# z
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        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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9 q9 X* ]' q. @                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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5 l% _7 Z9 [3 |" M9 u& Q        做法：
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4 Y' v. u, A, [, O: `( _        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。
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        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。- g5 W& R1 R0 ]( f
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。
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9 @4 d2 W2 G, g) w9 ]: _6 r        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试