薄荷牛奶

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6 a6 \4 m+ n; |/ _% x原料：
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4 Z. J; i4 H" S! k2 p1杯低脂牛奶（其实多少无所谓，看你准备一口气喝多少了）
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1小勺新鲜的磨得很细的咖啡(不是速溶的那种,是用新鲜咖啡豆磨的,没有的话速溶应当也可以吧,香味可能不同)' \7 L2 b; `" Y  q5 x
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3到4片薄荷叶，撕或切碎
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做法:1 [! L; _" _1 o4 [, i/ [$ H$ j

* Q- U2 s9 u+ s牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。' B3 W  p9 U$ K1 b& {2 g
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放入薄荷,用勺子搅一搅。9 ~7 N8 a. U, n: H9 b

# }5 ]) V3 ?9 b5 d. Q0 x# I1 Y把牛奶放在室温下降降温,让咖啡和薄荷入入味,再喝。我比较喜欢在牛奶还是温热偏热的时候喝，尽管是夏天吧，因为薄荷的清凉和暖暖的牛奶有种意想不到的默契。* r! Q% {. Z; L1 q

6 Y4 L+ Z- s" A  |3 _8 A: N9 Q. Y心得:
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喝得主要是牛奶,咖啡只是添一点味道,所以我没有用先煮咖啡,再加牛奶的方式。
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咖啡因为是新鲜磨的,不是粉末,所以会有颗粒,牛奶加热后,颗粒自然会沉淀;不过要是请客的话,可以用过滤纸把咖啡颗粒去掉,或是慢慢把牛奶从一个容器倒入另一个。我个人人为咖啡的黑色给平淡的牛奶加了视觉上的味道。
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薄荷在热牛奶中泡得久了，会变黑，没关系，但要是请别人喝的话，可以照上面提到的，过滤出来。