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, a0 f! d1 L( @2 G1 Y5 J; G·配　　料:% \* c3 B3 q4 z1 n8 o3 i
牛肉150克，西红柿150克，花生油50克，酱油50克，糖10克，盐5克，姜葱、料酒各适量
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·操　　作:# \" M& z; r& f. k8 @6 T
1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；
4 [. o; ^$ d. l( x4 s4 ~2 \2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用

真是不怎么样的  我做的比这个好多了  不信试试