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糖醋红柿椒

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

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糖醋红柿椒

. X7 k+ V" k/ w) h' D
·图　　片：
/ a+ {- M) o9 [2 @
7 y& D8 c/ U0 J; n# Q·配　　料:
6 p  k  [, E" n* `红柿椒500克。
* ]/ r6 c) z; a; p3 u香油40克，醋40克，盐5克，白糖60克。' _; d! `& k0 F& \. A7 z7 K
·操　　作:- z% D5 C! m- [
(1) 将红柿椒用清水洗净，去柄和瓢，切成长块。  
! m3 K7 e, a: @(2) 将炒勺烧热注油，先下红柿椒炒熟，再加盐和糖翻炒，随后加醋炒匀即成。

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