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红枣腩排炖乌鸡

hansebin

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红枣腩排炖乌鸡

& r  b" y- `( V8 }* m

7 J) h& _' m7 G6 s7 Y　　4 p, P; n, F  k' |5 R  O
红枣腩排炖乌鸡% m" I# l# p, o* d0 T1 W
　　特点0 v6 W3 k% x9 Z: Q6 t- R
　　益气活血，养颜润肤
/ V  W) @, b1 g* M6 C　　材料
; L& I6 m; G& o* U　　排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片
( Y& t  }/ a! s& X0 K　　调味料
0 e/ j; ^& Z2 O/ Y( w　　绍兴酒少许、盐适量
- D# ~9 B4 ?; N3 H3 b8 b　　作法
+ C% m8 E4 X0 D8 y  A6 o8 H+ F8 B　　1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。
6 M' F6 A7 [4 b* L  k+ a/ n& y7 q　　2 将红枣泡水20分钟备用。
% R; Z6 z# t% F" ]3 b3 n8 @0 c4 Q1 L　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
; ~2 ?% e& l0 |: c4 g　　功能
$ P% ~: v( E1 ]1 S% F　　补血、健皮、调养生机 % T0 L7 e9 Y/ t1 d) z
　　
7 H' p: g) l7 b9 r4 C操作时间160分钟

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