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小 发表于 2009-4-20 08:53 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4美味-布袋饼[5P]
, e% z0 R+ e) p# l
2 k- [0 q. a# {6 ^材料： ' }- X9 X8 o {8 g
普通面团1份（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。）里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。8 c3 W. F8 F1 i+ P, @' N- P5 x
e- }5 p# O# W# M! X（我加的是猪排和蔬菜，可加入各式不同风味的肉料与调味料，做成多种口味。）
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# y9 g }6 y, H' L+ c做法：
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5 G$ g/ E$ e a/ K9 e/ g8 E0 U! j
) Z! a& h- M) a/ X5 |: e烤的时候可以自己随意调节温度，做成金黄色或不上色的小饼都行，没有烤箱的，可用发酵面团，用平底锅来做，像做馍一样，不放油用平底锅小火烘熟就可以了。! X, x9 w) L$ u2 M8 ~- i+ u' c7 W
, L6 t, v5 m* _) ~+ n6 t0 \美味-布袋饼
; p7 N/ ^8 f# r, a* y* n! Z% U
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