原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
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辅料：砂糖300克，香草粉少许-
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* o! f9 p& n' [4 ?5 V4 p9 R9 }操　　作:
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; C2 Y* C3 X6 b9 r9 I# L　　1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
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% V3 o  d2 a5 v/ H8 d　　2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
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) @( Q# t$ f$ C  o: N　　3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

香草粉是不是就是超市有卖的那种冰粉的粉末呢?做出来是不是和果冻差不多?