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& `5 k% C, V5 ^# f. ^1 U5 g/ ?2 R$ s! r【主 料】:5 |" Q+ `' x7 v- A- [5 z
+ W, ~& | e# d M: H红薯。
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【辅 料】:8 k' F; ]7 ]/ m
( p3 }1 |8 x; e! p e0 R! ^6 [9 O白糖,蜂蜜,桂花酱。
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【制作方法】
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1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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5 `9 ^% C* O' L4 `煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。