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【主　　料】：
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; y+ }6 m& c7 U4 ^9 K8 R( u; Q虾仁- B2 s' `  @; W5 |! I
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【辅　　料】：
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% F3 z- M2 ?, Z; z, L# ~. k姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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【制作方法】
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1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少& o& J' M* W! y% w
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许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。 : l; \8 }' E* z3 Y+ P

5 Y+ g/ s6 B4 [7 y2 z2、豌豆用开水焯一下。 " z  E3 ]  W' ]' v

" F: C! ~# p' }! X3、葱切成1．5厘米段。 " h9 _( O; L6 f- N4 v- y( e

2 w) p) x+ Q4 S* M1 Q6 g4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 - [1 A0 S; {" D: d

$ \# o! R0 j/ z. O! A5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力