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[其它] 腊味海鲜饭

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腊味海鲜饭

主辅料:腊肠 草菇 干贝 泡好的大米 白菜叶 青菜 ' W  ?$ d7 ~5 |& e- g1 v
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: G: I# C: X  V" s4 L8 Z: ^' |调料:生抽 蚝油 鲍汁 鱼露 葱姜 # G" A% z4 O/ b' S) Z

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6 P& W! Q& I8 \2 s干贝事先用水料酒蒸一下,然后用刀压成丝备用。 0 J7 q$ G$ K7 E# g

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3 J' R8 Y6 k) k  {取电饭锅,先用白菜叶垫底,再倒入泡过的大米。
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8 U% d9 }2 ^, A  \5 Q8 t; a再码上一层腊肠。
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倒入比平时蒸米用用量要少的水,开焖。 ! s* A$ l7 ^/ N8 v7 D$ F

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( B9 S  c, A, c$ Q7 o再准备个浇汁,葱姜爆香下入草菇,干贝丝,适量的盐翻炒。
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倒入用生抽 蚝油 鲍汁 鱼露调好的碗汁,翻炒均匀。
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放入青菜
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等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。
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拌均匀装盘即可,劲道的米饭腊味海鲜味十足,不是一个香字能形容的。
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$ U# F: u5 q0 A2 r, k% o配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。
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真是好吃又美味呀,让我食欲大增呀。好好吃呀。

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挖啊,看着真的不错啊,相当的喜欢,真想尝试下啊!

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香啊!!!特别是蒸好的腊肠一咬就益油,越嚼越香,配上干贝那些配料,就如楼主所说“不是一个香字能形容的”,再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-4-23 00:58

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看着真的不错啊,相当的喜欢,真想尝试下啊

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哇!好像很好吃的样子,材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。

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一看就想吃,太购进啦楼主,一定是一位高手。

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晚饭了,看到这么好吃的东东,真是食指大动啊。

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最后很漂亮啊
& o' Z6 ~7 \) j3 m" c) X但是为什么用腊味配海鲜呢?

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什么都看不见  楼主好好看下啊  看不到了

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