我要上的不是饺子，是包子，特意上的PP是因为我无意中发现用这牌子包的包的皮皮很筋道（再一次声明，我没有做广告~~）
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, l" M+ w- |3 o* y6 X  k温水，里面加了盐，一点点糖，还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了
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5 _, r, {8 x0 P! l6 `把面和好,把它盖好,放一边慢慢发
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准备馅料) K, o" p/ g' \; c) [+ i+ S

! x5 k/ ?, w; T2 z五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去
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0 R; `- S6 E$ z白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来~粉丝水发好切段~~
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面已经发好了: e& `0 G+ t( C; a+ H' P

3 M% _% M4 S1 V/ s6 g* k. T把面加碱多揉一会，揉均匀了，再分小点~~放一边，记得包的时候就不能揉了~~3 R/ F8 T2 y( H9 F
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趁第二次发面的时间，先来把馅调好：出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀就OK了
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: \9 _1 ^$ a1 e& U$ U. q馅调好后，那边安安静静的面也二次发好了，把它轻搓成长条，再分成小季子，擀皮~看下面一张......& V0 `+ j/ h& Y

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新鲜出锅的5 M1 f) f1 F/ |

7 k- F9 ?' m' R  i9 ]好吃又美味* j4 T4 T6 H; G: d, t( r* X

好吃呀，一定美味基拉，肉块够大一定很香，

可惜,饺子会包,包子不会,学了几次也没包出来!

楼主应该介绍详细一点，不然看得很吃力也不知道是怎么样做的。

对于面食，我可会的不多，就会报个混沌。楼主包的包子看上就很诱人

面发的不错啊 看选料也是有心思啊 吃起来一定很香啊

包子我在家里也做了好几次，但是为什么老是那皮发的不理想，外面买的都是软软的，自己发好的却是很硬的呢，请教仁兄。

我老婆做的包子那才好吃呢  F- C# \) t3 @3 v4 a8 x, ?
不过和这个差不多

自己做好麻烦~但是口味可以自己调试~现在外面的包子是越来越难吃了~
; X# g2 ~) `! Q9 h: L& u( a哎~~想吃正宗的酱肉包子啊~！！

看样子好吃啊，口水都要流下来了，谢谢楼主的图片，真是开胃