蒜苗虾皮炒蛋[图文]
; X9 n# y) x: X6 J7 ?; w% z. [
* V6 ~* i4 C# b/ R5 v1 P6 @, b9 n+ {8 k

$ [, a  M% v5 J% X# d: _原料: 蒜苗虾皮、鸡蛋、糖、盐、香油4 o9 k6 P3 W& M+ T
$ H% [6 p% q" j; q( h+ k) h3 {
做法: 4 y! m6 l+ Y! h* A

7 T( I  F* n; v% {' i6 p1、蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.( ?. u. q1 l3 k# T2 q
' A; r2 H; o4 x: n! n; ]; _
2、将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀
- J; @* x' ]) d6 |3 C; B& A# ^/ M3 _, Z
3、锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.
/ m& G: C/ M% S1 {- B" Y! c6 t3 [# E3 i: c" x7 d

看上去色香味全,就象韭黄炒蛋,不错,值得一试.

看起来挺不错，还没有想到这些也能炒在一起，不过那个虾皮会不会腥啊？

这个不是蒜苗吧，因该就是青蒜，蒜苗这样烧不好吃的

好吃么，说不上来啊，还有为什么先放糖再放盐啊，估计楼主是个南方人，我们北方的不喜欢这样弄

那个蒜苗怎么看都不象是蒜苗啊！到底是什么菜啊，我始终都没看出来

都是美食高手啊，没看见蒜苗是不是青蒜啊，应该不错

蒜苗虾皮鸡蛋都是我喜欢吃的，看起来真的很诱人，口水都出来了

颜色看起来不错 味道想想也不错 做法也很简单 谢谢LZ~

楼主的帖子真是让我打开眼界啊，希望楼主再接再励、1