材料：( U6 p/ W. `# r" n/ ~+ h% V! v; P; V
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　　　　一、鱿鱼一条、洋葱一个
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　　　　二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉; T+ S! |, Z& f

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过程：
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　　　一、鱿鱼清理干净切片，洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上（我忘放酱油了，后来烤的过程中刷上去的）% C& V. U, D0 O/ I0 T' S6 c
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　　　二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来，烤盘铺锡纸。烤箱１８０度２０分钟！* E: {+ e+ ^- N8 T
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　　　三、取出倒出盘内出的水，刷一遍油，烤５－１０分钟！
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, G( R9 Y! m- A& J　　　四、取出再倒盘内出的水，洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，烤５－１０分钟！- g* t7 t0 u$ x- l: [8 I* H
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味道很是惊喜！外面的太劲道，甚至要很大劲才能咬得下来！自制的香辣绵软，加上洋葱的香味……
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不错 ; B* A# M! _* J: g' v# W' S* E
烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多！
  |3 W% l& }6 C+ a" ]赞楼主一个！

简单容易上手.就是不知道味道怎么样.+ [- L: o) ^  O# W* w1 @7 Q+ x
呵呵 楼主 赞

真不错，一盘鱿鱼再来几瓶啤酒，那叫一个爽！麻辣的更好吃

這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃！* J. a' Z' D) I  C$ ~4 p# g
不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃！

最郁闷的就是家里没烤箱了，不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

看上去很不错，如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后，我自己也开始学习烤鱿鱼了，没办法外面的实在不干净。

好东东，很喜欢，昨天也做了，不过没有楼主做的好，支持一下。

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下