韩式南瓜圆子甜汤[10P]
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0 K+ h! R6 }2 i6 ~$ Y; Z·原　　料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。 , {4 r$ s, g* o9 {* f0 p
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·操　　作: ' z& w5 A4 m" M# B$ |
1、将南瓜去皮去籽切成小块。
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2、上锅蒸10分钟，蒸好的样子。+ H! W0 b5 `. J) O! Y

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8 l. S+ a. ]( z5 T) F. L3、在蒸南瓜的过程中，开始准备汤里的糯米圆子，弄成一个面团待用。
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4、准备搅拌机。; i  o' Y; j% ^, H, t3 H& F: G7 ?

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+ u) G, l% ?/ c; ^7 R0 R$ R1 G/ ^5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机，打成糊状，因为这样可以保证南瓜糊的口感，不会出现大大小小的颗粒，蒸过了再打！因为这样方便打糊。 # g% Z8 D' K; x3 H. ^
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6、如果大家用搅拌机打南瓜的话，打好后可以直接在里面放入一杯水（在打一下然后将水倒在锅里烧），这样里面的南瓜酱不会浪费，而且料理机也非常好清洗，一举三得。- f- E1 v# m/ h- x2 H: j

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7、取出瓜糊糊放进锅里面，加两小杯水，先搅拌均匀后在开中火烧，烧的时候一定要同时搅拌，防止塌底了。& o# K7 j1 K, m+ k& [& r( `  A
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  S7 G; d2 O2 j3 Z0 h8、放一汤勺的糖，喜欢甜一点的可以多放半勺，同时搅拌。6 `3 [1 ^, D' U1 V$ y1 M

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+ H, T# g; S) L. f! {# m9、南瓜汤勾芡，芡粉用自来水冲开，分几次倒入锅中搅拌，烧好的南瓜汤关火放置旁边，另外准备烧锅白水，将刚才和好的糯米面搓成小圆球，下入锅中，等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。 7 Z( s7 P7 O& o
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/ g: @; M4 X+ d1 M10、好啦，香香糯糯。( k$ `* G  a2 }2 B# T

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

不错哦，我也好好学学，看上去就好喝的汤。

看着真的很好吃呀，不知道吃起来是什么样子了

好啊！挺不错的啊！要是我就买些汤圆放里面！喜欢什么馅就放什么馅的！