[甜点] 家庭版咖啡冰激凌

材料：
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      图一（由左至右）：牛奶250ml ! J$ \' I$ v6 E, z& K
                        蛋黄三个 ) f- O, G' U! S/ Y
                        植脂奶油100克 7 T5 R: v9 l; ?
                         速溶咖啡一包（忘拍了）
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6 Q* Z( j, C# ~# [0 W* H
过程： 5 J* \6 j. ]7 \. H2 M

% s7 `7 v0 [0 o: S# f0 ^; i! w        图二：蛋黄加糖打至发白
0 c( h, ^4 ~+ J( u& W3 [1 c/ l        图三：牛奶烧开，倒入蛋液再烧开，放凉
% f6 ]4 M# n4 c6 b+ y+ o        图四：加速溶咖啡搅匀
7 \" p4 L. e3 @9 t7 g        图五：加入打发的奶油拌匀
# p% v/ W# v& m        图六：冷冻三小时，搅打，再冷冻再搅打，反复三次 " `: e9 h6 Q3 n* Y/ ~1 b4 \
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成品装饰一下，没有专挖冰激凌球球的勺，我用自己的勺子团了个球，插两根装饰饼干，加点炼乳和葡萄干，O啦！炼乳成型不好，以后用果酱试试
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