金玉满堂福临门
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" H5 [; I1 V' U, I, L/ E3 a5 Q' b原料：豆腐皮（千张）1斤，肉末2两，红枣8颗，白萝卜半斤，金针菇1两，枸杞少许，韭菜少许，高汤一碗
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6 h& L1 o% d* D5 B3 x* J# ^4 y调料：盐，酱油，料酒，淀粉. [" c9 G+ t& y; L

+ q) a7 C! C$ f) L+ D5 d9 a3 [做法：
4 O/ o3 s- {8 M' y1.肉末加酱油、料酒，加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块，豆腐皮和韭菜放入开水里烫软（1分钟）。, a1 X7 T6 V( |/ t& V

7 G' U3 T+ t9 n2 D3 z" a6 N2.将肉末放在豆腐皮上，按对角包起来。用韭菜将豆腐包扎起来。- w  k. l. ?' C5 X# I# o' N
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3.萝卜切成小块。锅里倒入高汤，将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里，加盐，用中高火烧10分钟即可
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提示：
' y. B4 n% q. r* B& m- F7 R: S1、做豆腐包的馅时可以加入香菇、笋、马蹄等，但一定要切碎。
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/ p1 D* r6 R# _% {, Y6 R2、韭菜沸水里烫一下要快速取出，不要烫太久。

不知道楼主为什么给这道菜取名为金玉满堂？还真没想明白。

名字应该是从菜色来的吧？
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; v; q2 \' S3 X: H% |- z" G这个工序太简略了，楼主能再讲讲怎么做那个豆腐包吗？用韭菜包成那样很难的样子。。

金玉满堂福临门，菜名很厉害，看起来很好吃，
$ Q8 _# I3 y5 M# M5 v谢谢楼主的介绍

名字起得给人一种很温瑞的感觉，看图吃起来口感也已定不错，但就是介绍的太简短了，真想学做呀