丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的0 l$ N  X: U4 h4 r
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤2 N8 D6 _* ^2 R9 k) O2 N+ f; U! ~) j
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
2 X8 F4 p( k- j  d“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
( F# `, i7 D5 T& L8 P: k, v, G# z. G     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....; h7 c, u$ v* k6 ~3 D( d# s) Y9 H
还含有维生素b,可健脑美容////
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花( s4 Z" L! C  x  e! P+ R9 D

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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可( ]# _- T# C1 R
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！: W. ^- ?8 {9 A4 [$ }
但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！' u& l) a; @3 r7 H$ g5 [& c' ~" O- x! d
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
" g  @; B: J! b8 n( G- }6 b俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味