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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!! A9 Q& a+ ^8 q/ b) Z
我这个火大啊4 a5 q' Z) d. g0 n: ]2 x
!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!

, w; Z5 ^0 a% M( [2 z7 c. A' [2 y蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
* \. r  m8 ~# N& a+ [  L!!
5 {( Q# H4 Y+ `
我也能做!!
- V, @7 h. l1 }- r7 ^% T) V) P- E' O
7 H+ s! E+ u' y3 d# |正所谓
: k. N$ Z# l$ t9 ~有些话不能瞎说的' U! \( Y8 N9 k% o% F/ h
有些牛不能胡吹的诶。。。。
  _* P9 j( j& w1 i9 ~" v
不过既然
3 V) p  {/ F6 ?* e9 T& y/ g, l4 x应下来了' y- z' \# D# R- @$ k9 N
咱一大老爷们儿3 y1 P6 I4 q- n: I+ |- r
也得做不是
: H8 g7 U8 n4 h

  m9 i; e" m$ e/ S3 ?最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。5 b! b3 f- c* X! j6 C. S
/ L( \- @9 t: E  p8 ], f" }. Q6 c

4 ]$ w) e& t" h/ h) K/ j5 N废话少说!
' X$ P: u, U+ B
  x( ~# u: p4 v7 N4 x: E/ { 7 J# z3 L9 I  K0 q3 O, J$ h
前期的准备工作9 w. }4 c: Y4 ?* \) ?7 i  G
$ g( q4 {  k5 q: D* e2 {
抹茶慕斯+ H! R. t( ~  Q1 G
% w. E' N3 i) Q# q$ G( l9 h
传说的曲奇 其中有抹茶味的. M: _% G2 K; S0 y, E

2 ^$ x! H8 `$ ~% V$ ^( r+ r0 J
; v3 I0 K1 j9 U* Y. y" y2 x- j, H+ q牛奶  +  油 + 蛋黄 $ ^( K. R# u, F( T, U1 T! B
我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
6 h/ j9 c9 x$ g
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
+ N0 A  v4 e6 |
" S3 n# o6 s2 y8 a7 E$ x* X* U

/ y0 B/ }. A4 h8 C5 h9 q7 _' x! ?: L7 |+ h8 \3 W- c1 Q0 f+ S( M
拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。! o8 j2 I" B3 v3 q

4 M  D  k$ W6 ?" Y最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。

* y5 E: z6 h' e - j7 f! S4 Y" d8 u& h! P. w! N
5 ~& c( g' x# R7 @3 d" J

; p* h  x2 {3 A- M4 b5 U' F) C, m2 T. u1 _8 e
开始把面粉放到
! D3 M( V; P9 Z. W( e$ E刚才弄好的- u/ \2 p& Q- Q
牛奶鸡蛋
. e' X0 m* I& C
混合物里。。。。。。。。。。。
" h$ O2 Y) i0 c' V
* s# K+ \* c% Z3 K
然后死命的搅拌啊
+ `6 x( u# i; z7 c!!: b/ p" L7 ^6 ~
搅拌啊
. N2 n2 U. d: x& r4 {+ L/ C/ d!!!!
6 i1 ?% N" L* j5 {0 H# v0 n' n
6 q* ?! [! ~3 a. p/ u
那面疙瘩叫多
: h% |) z/ Q  \  {1 M
。。。。。。。。

1 g4 S( z) P: M5 C! B+ {1 B
" b$ Q) S. }& B2 H  C- Y, x; ?. o/ e+ ^8 f) Q
断腿儿诶 我已经站到不成了
  Q3 t  n# m6 Q2 a2 A& Q。。。。。。。。。。。。坐下
, R  Y8 H/ t  P. M, Z5 g5 [2 l
慢慢来
( t5 E' L& _# U1 _+ f' w+ t。。。。。。。。

6 A" ^' j/ h( b$ e% h/ ~1 }* h- m0 V, ^5 V6 o) i

( K% z- z& s) z什么叫断手。。。。。。。。。。?
. v* O1 ]# G, l' K# v5 u我充分感受了
- A, |. _9 v1 n. L: o断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
! }' w2 |: D6 h( E/ v: D

) _1 V: g  L4 v; T) R* g在我的不懈努力下 总算成点样子了 : o9 T7 W! Y9 I% U$ y2 P

8 P7 p' i, m5 }+ H9 } ; ~: O( `5 T' [+ k) L2 p5 u
断腿儿5 Q  U/ W$ ]+ G# S. n& d

1 Z. W" C/ z9 y) n+ l6 [" R 断腿儿0 {' I% z5 k9 t7 d' j/ v2 W
2 \; L! ?2 a- M; O
总算 像个样子了 !
3 ~6 a5 G! h/ |0 {+ T* A* t
1 q- v; M7 n. \, C; f5 E% T6 k' _, z( [* Z# y9 b0 N  r1 g7 E
  R" e! B. U' \! i! h
打蛋白。。。。。。。。
3 ]3 B. M; @0 h% G, x( }) x; l% q  Y. f0 a
有机器就是好。。。。。。。。。。
# }+ f7 R5 V# ?' C: v- J& H+ [7 A
- v4 v) p4 ^3 x, F/ \& y
要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。* s4 Z( f* f/ R) J( i4 ?8 F
5 ?1 O  z2 O& \' o# E1 l+ U5 Z! }

+ l; Q) n$ s( j9 u3 [  S+ f3 P( d4 m( t" \6 X5 q1 e
混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 # s8 X3 ~6 b. s. i1 @
  q& ]  k  y1 o) d" h( a4 F
还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!4 Q# \  E5 H9 v
$ N8 }( A+ B$ i" a9 K6 e6 D4 p
混合好 终于送它去烤箱了   
+ |& I: K7 _. ~$ W+ a9 C
7 N7 \# g" U* F8 A* P; [+ l我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时
7 c* M$ q8 v2 d5 d6 i: \, e7 `; Z$ f
4 o- ?" c- j7 i$ n8 r8 D
% |( v! a( X$ F 1 W$ Y$ y' D" w+ v

, Q7 k2 z) D7 G# D* E% \' n% Q
7 t% N8 ?# i+ c$ a. w, i" z

+ t7 S+ s) n( m$ @. G( o- p哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!% h" j% c4 P% A  e( M

, ~' \3 z7 L; w8 P这洗碗功底十分的强劲啊 !
$ Q2 h* ~5 ?9 z$ v6 W. a' K2 z
5 l3 p. ^4 F$ E' z  P& g真是有干活的天赋!!
8 _7 \7 F1 l" v. U
5 ?' f% k8 A3 h/ {8 F
' v: y. t1 r( b6 D0 N$ D- _2 {4 [4 e% A: ~8 L/ y! n
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。, N5 B( u9 I" h4 N

! D8 v& j' F, v) A曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。
, [5 p6 c2 x; n
  Y* U' Z" R# R/ x8 h
在此感叹下 人类的科技成果0 b# ~, @. x* y% b" @8 o& g! {
- m8 D+ K5 U+ `5 ~! a- j' O
3 s0 o" m/ q6 E0 j/ F4 R/ `; C$ ?$ D
  h! L& t, W' K
) ^! O1 B  o; E6 ^

: X( Y( J( u' ?" E0 v0 E) U$ o完成了。。。。。。。。。2 \1 V. l0 O1 N! u8 p

: e1 y! h& t" }% p; h5 D往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,
, ~/ m$ Q+ b- p) G
5 z0 Z9 F& L$ `3 a1 e2 @原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
8 S) Y( I  b; L. m. ^$ B1 {  s3 N" X% l
, _$ P2 ?0 j9 j0 Q1 Z想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。
9 f  q- L/ v" j  K; B. S3 G# l" `' w; }
后来自己都看不下去了
( h/ u1 Z0 R  u: m1 O2 S! {, l  d
! D. r- D$ f! q1 z8 Y7 G! D- e
5 Y; W6 k3 d; o0 t6 o. ^* V
7 ?) X+ ?; b. b" c$ j* \& a: O" o; S& I; s" u) L
5 O7 |% N: k9 O4 _) `, w1 W
进去烤 。。。。。。。。。$ U2 U, q- R2 s: P% Y" t
- V0 R3 H% v$ x- R% P
烤出来。。。。。。。。。。。。
/ P6 V+ c3 \4 H3 Y( A
" x- U" [3 g5 g

. \1 w  x2 [: @/ \1 i8 V; A看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。4 H) ]5 L, d+ \* ]3 a, f" v0 Q/ {

, E% r. q. r  V+ o* O, E# g- r' @  m3 M
自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
% X# K, [- j/ @
4 ~7 _$ X" F/ R8 [' j对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
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2 h) C, u5 O1 V' v- T
% b. k4 ^  e+ Z. W2 f3 G% }
# h# F; k: V) r3 Q1 t* `6 ?( q! L : ~) a$ k+ j' [+ d9 f

% z, ?# v) G3 U. l# T5 \$ b7 B; u: M* a2 u3 s" H
来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
1 V. ]" b- P7 x/ W. ]% h8 B3 f) ^9 t( T- J& R8 n$ ]% P
内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
5 X, U3 z9 T5 \& I1 P6 U5 P
, Z. D) ?" x3 T8 @. q我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。2 ?) N7 ]0 C5 `4 T# m' E
; g9 m) _' `5 H& w1 ]
做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。
; R; z- x0 h# F4 @' Q4 P
! a. P" ?+ _, Z- m从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。
: v1 J3 ~$ [: j3 ^" n' h0 q2 b& c  Z+ z5 p# X4 ?/ c
要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
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好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味7 @( u1 J1 h4 j2 k
4 ~; {7 R% }' d! _& [! ]5 V
6 I: T7 g. e7 n$ \: {0 X- a, b: s

4 `. O" o! O3 o* g* i$ m" A
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大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
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  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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