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' M9 w* {8 {9 h1 T材料：3 n; F! j( z1 W
金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
9 f1 E( W$ G7 L+ R+ G  T做法：  r4 V5 h2 }6 g6 F5 h/ c
1、洗干净鱼。# a0 N; b& c# L4 o; f9 F. N: ^# U/ \
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2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~5 u) I6 H# |; E+ }; C& N

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+ m9 Q5 b' s& G# D7 d' v" p3、包好，预热烤箱220度~
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4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~$ Z, m* Y- s/ R5 [& s

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5 P+ M2 ~$ }) a0 A$ q, E0 |5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~
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搭配一道爽口的蚝油生菜~: r; Z% Y& V" T( w4 s

鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！