料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片
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调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
) h2 r7 e! [1 o) \3 Q) V( `9 F* [.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
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2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。4 n/ H+ ^! @4 v
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3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。) ^. f+ J, R! ?

9 d0 ?5 R9 W. M9 ?. K5 s. S+ D4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。) Z# ?- c6 k) C1 K2 I9 E
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5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
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6.投入青蒜白及红，青椒
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) F# c# r2 g: i4 ~- C4 j; b* N) ~$ z8 z7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。
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8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
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& v& `9 L/ E# h3 U' g' [, S 最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的