原料：

番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶500ml，淡奶油150ml，面粉100g。

做法：

1、番茄4只，洋葱碎和蒜蓉适量。番茄去皮切丁，锅中加一勺橄榄油炒香蒜蓉和洋葱，加入番茄丁，煮半个钟，制成番茄酱。番茄看着挺红的，可煮出来黄乎乎的，不够色。


2、牛肉搅馅300g左右，一颗胡萝卜切丝，一头洋葱切丝，一小把香菜切碎

3、牛肉馅用一勺番茄酱，一勺红酒提前腌制一下。

4、一勺橄榄油烧热后，将菜炒软，再加肉馅，加适量水，盐，一大勺或者更多的番茄酱（原料1）煮1个小时，制成牛肉酱

5、取一口深锅，奶油溶解后筛入面粉，加盐，豆蔻粉炒至化开，牛奶用微波炉叮热后再倒入，搅拌成糊状备用


6、马苏里拉芝士刨成丝，备用

7、面，开水后加一勺盐，煮至8成熟，拌点橄榄油备用


8、取一只意粉盒，底部涂油，放一层宽面，一层牛肉酱，一层番茄酱（我将番茄酱和牛肉酱混合在一起了，只需一层），一层白汁，一层薄薄的芝士丝。重复五次，最上面一层可多加点芝士。


9、放入预热好的烤箱，220度上下加热20-25分钟，表面金黄即可！

看起来就很有食欲的一道菜品 如此美味实在室让人食指大动啊

这东西就是传说中的加菲爱吃的那东西吧?不过看上去真的很不错难怪连加菲都喜欢

看到我都在流口水啊，最喜欢着种了呵呵呵呵

肯定好吃估计，色泽上可能差点，不过味道应该是不错的，就是就是我现在没的吃

以为是面，就在想面怎么做都可以一千层的。

应该叫千层饼合适一些

猛的一看还以为是匹萨呢，不过到是感觉应该吃起来不错

这个不错 看上去就很好吃 加菲也喜欢吃这个东西吧 想吃 就是找不到地方吃 希望哪天国内有一家做浅层面的管子

我也想试试看，但是家里没有烤炉，用微波炉行吗？或者其它代替？

看上去很好吃嘛，好象和匹萨差不多的样子，特别是倒数第2张图