爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。% w0 O, a: e- J+ I
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：
7 U0 m( Y3 j- u0 \$ b* S- R+ n3 i5 i* T* P
材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。  U7 w) H! w7 ]* x' l  L
步骤：1、皮蛋切块。/ ~1 B% S5 v8 x6 l. S5 t
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。+ }% q$ r, d& l- m4 E
      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。7 c  O4 t! Z1 k  p1 J
      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。/ }) i+ n3 G0 N9 h& o  n
      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。
4 T  B/ V6 O7 e! _借网上一个图，呵呵。
3 U& |  Q$ W4 x$ Q# a9 @) s2 U5 \$ S7 a6 S8 L, z  T: U4 Q
上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。
7 z3 p7 \2 c+ j) S3 n- {: A: ]: ]1 n" ?6 ]3 W
# w* `, R) e) u; m3 B' _& j
祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。