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[其它] 青豆泥

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青豆泥

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4 T# ^) `/ D* O9 N/ L4 f) L) p3 X0 E" m有一天,在外婆家吃到了青豆泥,第一感觉是很美丽 ,第二感觉了很清香,( D: X6 B3 g2 |% x: v& L
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第三感觉蛋蛋应该会喜欢吃的
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果然  今天尝试着做了 蛋蛋很喜欢吃
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今天的图片处理的夸张了点 呵呵   不好意思   实在是觉得太单调了  所以放了点花进去  L$ J; ]) B% O3 ~- v
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制作过程:
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1 ?, i, F5 A5 [$ g豌豆去壳  煮10分钟  取出打成浆 起油锅 倒入翻炒 放入冰糖 和 牛奶 出锅
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因为家里没有牛奶 我用我们家蛋蛋的奶粉代替了   味道还满好吃的
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/ _  |( l$ T: |& V0 H补充说明:6 T; A$ c; R/ s+ q" h5 P8 |+ z

+ @( h- ^6 P' Q2 V9 A. Q3 j太多的朋友问我 油放多少? 炒多久?  多少的比例?  我在这里统计回答下,仅供参考,希望对大家有帮助"
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& B# g1 ?3 `0 d+ A( @5 x+ Z4 F我也不是很懂拉,也是第一次做,不过做的满好吃,有奶香味.6 t1 Y0 ~9 T, I# f; p  ^7 W
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我是大概如图那么一碗豆子,用了大概一调羹油吧,就是家里的普通搪瓷的调羹. 因为是熟的了,所以我炒的时间很短,(我是反复拿勺子在搅拌),放了冰糖后融化了,我就放了点奶粉就出锅了.(用牛奶更好,出锅前放,拌匀就可以了)
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# _4 E  I, H$ S  吃的时候小心烫嘴巴哦 ) L7 l1 o  f: e, a; T# D+ ]/ V1 X
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有人问  会不会有豆壳渣渣什么的
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" W; Y( A& i5 q0 A& ~+ s在用搅拌机搅拌的时候,要加点水在里面的,这样会很糊糊的  1:1比例就可以了
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-25 17:09

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好看,但我想应该不会很好吃的  那不是跟吃豆沙一样吗,吃不动

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做的太漂亮了。不知道好吃不好吃 有时间自己做出来吃

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