原料：
1 W% _8 {, f4 U
$ @! a2 \$ W2 q. P! E牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料. r, f. H" ]- t
9 E& T8 h; V0 q; J- ^% g. M0 }& G
0 k- b2 X  u* A% d$ J. b; Z

4 l1 v; k9 ]) l; X0 w
) W& A. C$ t, P- E0 w制作
+ M  V3 R' r. F! q3 D1 V3 U* Z4 \* Z  q6 D
1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！9 Q1 O: k- `$ j( ]9 U9 i

" o  t  ]6 c" {1 p/ w: G2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
; i- k! i; J; ~
' b/ b0 e0 |% r6 N3 ?3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起( I9 u5 I) @7 M% [) F6 {' v

) c, y% m: @; U( n  t9 g9 Y+ `4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久" K1 m' M# L3 j; `
; S6 H7 _7 S' R8 f/ b

6 V; p; p6 H4 p: [* x5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐4 W( _0 r) g- n6 j# G6 b3 V
, W- L( C/ J* c) l
6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）7 o+ L# y6 Q9 U" l' U3 d
3 W4 m+ E) b$ L! N- ~0 K
7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
" P3 r* V1 b/ ~- m; P  f/ v" Z: G+ g0 l1 U9 ]& d
8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟5 I, B, z) }9 r: C" @# }# K

! e3 m4 ]* ?: r% p2 L9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟  |4 K& n! Y+ q5 c

- D; `' }/ A. q- Y  u10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！+ T( p8 }3 @; M0 y( d) C

. a+ K% ?% z# p( r, |& _: [/ E

8 I3 z# s% z0 y  o
0 z4 J: {: w; T6 F菜品特色' H( T2 Z9 K. b; x6 ?/ G6 l+ f
( F& k1 U" V7 ]6 Y7 R5 y* S
制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！8 o7 N6 @' ^! o6 G$ R  u- L6 _

3 z6 d/ p' g% o" @1 b# h2 O$ a8 o  H. I- k2 B+ H

不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲