材料：柴鸡蛋2只，虾仁胡萝卜、豌豆、葱少许，盐适量、蒜2瓣/ g7 j  ?( M! R& e
　　做法：
! o/ b4 Y& Q- p8 p1 o5 d+ D1 p　　1、胡萝卜切成丁，虾仁去虾线洗净，蒜切成末；
; m- [, j! J& f0 |0 C5 G　　2、锅中放少许油，烧热后，将蒜末爆香，放入虾仁炒熟，盛出来；; |' e) h7 ^$ |8 k* f
　　3、将炒好的虾仁、胡萝卜丁、豌豆、葱末、盐一起放到鸡蛋液中，放如炒锅中，边炒边搅拌至成熟。! C! f8 y, G$ E7 \  s$ e# v
　　
7 f& L1 T9 j( {. L/ ~　　' d+ O3 `! [) |8 [8 J: X, |/ p
　　$ j6 v: m4 P0 ?; i9 d5 k
　　! U% O& L$ ]& k( u! S! v; J
( g3 L3 \  P) _' m
5 |2 G# X+ R  U' O6 T2 y; |
[ 本帖最后由 皇姑地主神 于 2009-7-11 18:38 编辑 ]

蛋好像有点老了 不过配料挺多 色彩挺鲜艳的

鸡蛋和蒜配在一起的味道一般不是很好，这样做不好吃