做法依旧简单:
- C' r4 ]/ v) Q5 H材料:
* u2 }7 u& L* C; l1 ?西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
5 Q3 n) G) o' V% D做法:6 N- U8 z( i! w8 A+ c+ w% i& C; B
1.
1 S$ p: z4 X2 d; m9 T! u. Z# D将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏& H: q; V8 P8 `) L- S
2.
1 ^2 x& i9 l( |7 |1 S将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,. N1 q' m( n2 n6 V( I9 O' [' B
3.
9 f2 _" x& X" @3 J6 R/ p将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!  I% g! D0 a) V5 f8 d

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1 l; }/ g- y. H, L  Z, M先上个成品!   8 M3 n' n$ O, Q
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!( N8 B9 n7 ?4 H& _" P1 ^

5 Z+ L" V% V4 R  Q2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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( Y, d" b; I; M' r9 k" J" p% I4 ~3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!# V- c' m3 E: A' u

' u# T% N6 B1 F% N5 ~" u9 r4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!& E  l" i0 W5 O- q* |
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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0 @- B( f% q: y7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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8.芒果与西米如小碗搅拌下
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4 l: q1 p) I) g  U* w0 }9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
7 a" ]* Q6 F! I期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
4 G) b' f* @% s% H! e是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。