收获的季节：鱼米之香(图解) $ D' ]8 m8 H6 W" P  a+ J
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  材料：玉米、红萝卜、蒜苗、鱼滑
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玉米剥下用水先煮熟，鱼滑捏成小丸用开水慢火烫熟。7 T6 A2 _$ Y/ O6 m

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蒜苗和红萝卜切丁，把这四样东西逐一下到锅内翻炒片刻，调好味。最后加蚝油和生粉水做成的芡汁煮到汁快干时就可以了。* X4 i7 O0 L& |+ m! R
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+ u4 o: C- v% r( f这个菜非常适合小朋友吃的。
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鱼滑弄起来有难底哦,嘿嘿!!

颜色好鲜艳啊,材料有一半是我不吃的,不过做的时候可以用其他的东西换掉~觉得这道菜应该是很美味的,通常小朋友喜欢的东西都很合我的口味..................

颜色鲜艳，味道感觉也应该不错
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: c" b; y! P0 U7 @* V, ~2 `鱼滑什么东西，是鱼子麽

恩，鱼滑是什么呢？？

據我所知，"鱼滑"是用鯪魚去皮去骨，只用鯪魚肉切碎後再攪至起膠(即有黏性的)，其間還需要加點荵花，胡椒粉及鹽，痲油等。2 G( ?7 H. X: q6 }( h$ Z6 B+ I

) d! v. v' h9 _4 Y其實就這樣煎香也很美味呢，小時候媽媽經常煮的~
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3 |  S/ F* }5 w9 D" z' m3 m*又，在廣東地區很多菜市場及有肉賣的超市，也有現成的賣，不過其他省份我就不知道了~