店名：陳記專業蚵仔麵線   

地址：台北市萬華區和平西路三段166號

電話：           (02)2304-1979                

平均消費： 60元/1人=60元

分類標籤： 小吃

大眾交通資訊： 近台北捷運 - 板南線 - 龍山寺站 (步行約4分鐘)

近台鐵 - 萬華站 (步行約6分鐘)



炎熱的夏天來了，因為熱，所以食慾差，

也因為食慾差，所以把小吃當正餐解決也是常有的事。

這家陳記麵線是阿姨介紹的，

因為提到了她們那裡的麵線還不錯，

但阿姨郤不認為，介紹了她目前心目中的第一名麵線給我。

路還蠻好找的，就在台北市的和平西路上，靠龍山寺捷運站，

店面小小一間，但生意郤很好，去了幾次都有這樣的盛況，

馬路旁的臨停機車一整排、坐無虛席、排隊人潮也沒間斷過，

好在老闆的速度很流利，排個幾分鐘即可打包帶走。



這間麵線主要是蚵仔及大腸綜合而成的，

有名的我想是他的大腸，用的是大腸頭並非普通大腸，

我覺得很好吃，香Ｑ有勁，沒有濃厚的大腸味，口味粉讚，

不過由我這個敢吃的人說不準，

畢竟不敢吃的人就算你說了幾百次，他依然是不敢吃吶。

如果你怕大腸頭，可考慮整碗換成蚵仔，

蚵仔份量也不少，顆顆鮮嫩肥美，相信愛吃蚵仔的你一定會喜愛的。

如果你兩樣都不愛呢？沒關係，這裡也賣清麵線，

他家的麵線也很好吃，滑順不黏稠，我最怕那種稠到成塊的麵線阿........




ps1.麵線有加蒜泥、辣椒、香菜，不需要的人要提早告知。

ps2.我妹說料太多，麵線量相較之下變少啦





果然是夠專業的麵線阿!!



辣椒醬

這是提味的大功臣，從外觀可知，
陳記的辣椒醬有下過功夫，與陳記的麵線搭配得天衣無縫，
如果少了這味，陳記的麵線味道立時變得索然無味了。

60元一位有点小贵呀，不过希望是值得的、

你当是人民币啊，新台币不值钱。要是真60RMB台湾人一个月工资都不够顿顿吃的。

这个看起来不错，厦门也有，不知跟厦门的比起来怎样。

我们这里也有的但是我去吃了，面太硬不好吃

我觉得面不错  就是有点太硬了  其他还可以

台湾的美食确实是名不虚传啊,前几天一个朋友去了次,赞不绝口啊.

台湾的美食确实是非常的不错的，但是60元一份是不是贵了一点呢，看他的酱做的还挺有风味的呢。

那蚵仔看上去怎那么像是生的，这样吃不会肚子痛吗？我还真不敢吃！

在上海吃过台湾的蚵仔煎，但朋友说味道还不够正宗