营养分析:$ ]5 ]5 ^0 D3 a- \( }7 Z4 `. O
+ S5 \ j* L' X1、利尿消肿
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9 a; W: A- V8 x冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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0 m' j; v) l' F" i, L( U/ E6 M5 s2、减肥
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# {, a; \* f2 t* m冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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- x9 x2 M# U6 w! _3、清热解暑
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' |/ A9 G) M- F冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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& R4 ~* H* _$ Q% b8 Z2 k: D, t原料:
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& h( |% p0 V; \( q1 F冬瓜、果珍。
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0 E8 z- v. o$ i0 ~做法:
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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+ c2 u) Z4 M8 J, K& }& Z3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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