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没人能抵挡这个吧
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! a+ [8 y8 A& b8 I# \, Q6 K8 J3 u新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根  s# I. f4 J( I- Y6 j8 I1 \, l
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  o) u" Q+ G' N5 O& S0 ~, ]基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清4 M, o$ m1 D  t' }, C, a) s4 i
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油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过' Z0 u" r7 F- j

) L+ f# I  ^3 c2 F待所有虾球卷好后捞出
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！6 z' ^( h) K' P2 |( P
虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！
! U9 P" L# s2 _- r不行了，要去饭店吃了！
8 K" j4 m' D3 f+ |# {自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃