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[其它] 紫菜包饭

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紫菜包饭

这几天,看到论坛里好几个筒子在说寿司,我把以前做的时候拍的步骤也拿上来秀一下。先看一下成品吧
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材料:米,糯米,,火腿肠,,黄瓜,蛋,包饭专用紫菜。$ h! @, E% f; w( L4 Q& y; h" t( u

# c6 n; A5 A$ a  q. ~步骤:1,把米和糯米掺着放在电饭煲里煮饭,煮饭时放点盐,这样炒饭时就不用加盐了,避免出现盐粒。
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      2,煎蛋,摊成蛋皮,切成长条备用。! g( N# w- O9 P3 B: s. W0 @
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      3,黄瓜削皮切条备用。- }8 G, s! I; b" U3 f9 S
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      4,火腿肠切条备用。2 Q  p- A/ U9 L# E; ^2 D

  X, a, {% P3 R( T& X3 E      5,把煮好的饭加香油和醋炒一下。这几步很简单就不拍照了。7 M7 {: K! ?2 _/ z
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       6,铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子压平,注意勺子要沾点冷开水,避免饭粘上。6 V* O/ a1 N( h. u) N' S

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       7,再铺上火腿肠,蛋,黄瓜,也可以再加点鱼子酱或沙拉酱。  @8 u2 ?& ]4 ~" o1 u( J% L3 M
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      8,再用寿司竹帘把紫菜卷起来。
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      9,一定要卷紧; ~. ~3 [3 B0 O) R& l

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      10,用刀切成一段一段的,装盘就行了。注意刀面要沾点冷开水,不然饭要粘在刀上了。

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夏天就要吃清淡的东西,不过这个做i起来也不是很烦,很好很好

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不错的吃法,原来“寿司”做法这么简单,又有营养、又清淡。谢谢楼主!

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样子还是我做的好     不知道味道怎么样

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我这儿就有一家“努拿紫菜卷”,我和女朋友常去吃。" C: H0 Z) |! X' A
给的量很大,味道又好,还便宜,一份猪肉紫菜卷才五元钱,绝对的物美价廉。

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嘿嘿 日本鬼子的做法 比扬州炒饭差多了6 T2 I4 j% k# M( E* Y6 S. A6 P
美味在中国

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不错,就是做寿司了啊,如果在里面加上千岛酱的话口味更加哦~~~

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这不是寿司吗?有什么区别啊看不太出来啊。我们超市的买寿司的好像就是这么做的原来不是寿司啊

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正好前两天买了寿司帘子也做了,就是米饭味道有点淡,总体来说还是挺好的

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这块帘子好实用啊,包粢饭,包寿司,还能裹毛笔。

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