[其它] 泡菜海鲜汤

一直喜欢韩国的美食的！因为各式酱料的加入，使得他们的菜系味道更加鲜美！
6 a, g  ]3 j8 _8 L8 M6 o% |, a泡菜是韩国最简单最常见的菜了，我很爱，菜市场的阿姨卖的还是不够正宗，再次选择网购！心心念念的泡菜海鲜汤就这样有了自己做的机会！
4 h2 H7 @0 u9 d$ J+ b5 l泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，也是最具韩国饮食文化特色的食物。泡菜中含有丰富的植物性纤维，而辣椒含有丰富的维生素C和A，与鱼露、蒜、蔬菜等拌在一起产生丰富乳酸菌，具有保护胃肠的作用
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网上的方子:
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菜谱用料： 主料：韩国泡菜100克。
  |! U, ]$ h2 c' @2 s- @6 H配料：虾75克、葱5克、姜5克、鱿鱼50克、蛤蜊50克、粉丝50克、香菜25克。
2 @/ B6 V6 G' m/ P* q调料：盐3克、鸡粉5克。
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6 l5 ]% O' w! E# }4 |% S5 L- Q 烹饪方法：
/ `7 r! P" I: ]" X% J2 \( Y 1、韩国泡菜切段，虾剪掉虾头和虾须，葱切段，姜切片。
. r8 V  b4 b1 ]2、热锅放入少许油，煸香葱段和姜片后放入韩国泡菜翻炒，然后加水煮汤。
: U6 l, F, U1 g+ Z7 b4 D3、汤开后放入虾、鱿鱼、蛤蜊和粉丝略炒5分钟，加盐、鸡粉调味。
. e. B" q* k% z# p6 o" Q4、开锅盛出后放入香菜点缀就可以了# o( ]$ @) a# f" U$ Z6 r* ?
海鲜不怎么好买的！我在超市买的，就简单的买了三样，虾，文蛤，蛏子，鱿鱼倒是忘记买了，配菜我放了我喜欢的豆腐！泡菜是真空包装的，不需要切，很简单！一个菜就是一顿晚餐哦！很下饭咯！
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8 }+ Q0 X! M% e* J$ k( g步骤就看图片吧！我发现自己小懒猪一个！不爱打字！   . I4 {  T' n; y. o
还有一个要说的，我怕海鲜不新鲜，先用水焯了下，加了不少料酒呢！. K1 q6 m1 d0 A; W
泡菜的包装5 x( O+ B6 T$ C$ F
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打开的泡菜很鲜美，不需要切0 a* ?& ]" S- f4 @

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