要多吃苦啊！ 7 M+ p$ n/ W! X2 v- q' P
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: r8 U: H. K0 j; z五花肉焖得软霖霖，苦瓜入味! D7 l" u2 a' i8 d" F" a& B; W% w

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苦瓜洗净去囊切块，怕苦可放点盐腌会再冲干净: \5 h$ ~. i6 i- k* s

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' @* A8 [: d* n! f8 b, N  l  I; e拍几粒葱头爆香
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9 H' \1 e. M/ {$ R/ D: Y五花楠飞水后用冷水冲一遍，略炒 ) ]$ x/ A( m% S: x  E
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; ?6 F. g* x* N, g+ S加入苦瓜同炒7 ?- i% a7 I" D

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* V  N3 H) c3 Z8 L炒得差不多此时加入两块“腐乳”（没加味道差很多哟），嘿嘿
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适当放些盐，白糖，生抽。（没加老抽上色）
1 c6 m' i2 K$ o一次性加够水大火烧开转中火盖上盖子焖。
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焖到汁差不多收干即可上碟8 c9 {6 V& D& x: b  p! m1 a

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苦瓜切这么大块,量也不少.想到就有种苦苦的感觉.不过又加了腐乳,真想自己做下尝尝.

一看就是让人食指大动绝品佳肴，可惜不会做菜，只会吃，哈哈