原料：
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9 S$ h$ p2 `6 {" P0 F3 Q" {5 z鸡胸肉、平菇、红辣椒、葱蒜。* h# `! z5 s- o$ _) ^2 G7 Z" [% Z

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/ a) C( }' \+ B7 A2 Z做法：" d: G7 U* }' R  E5 O

3 o7 I& [6 H& i& |5 ]& F1、鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟；2 s4 C! Y- s) Z& o

5 b. T0 q, E6 S* E' g3 m8 ^5 m/ [9 j6 L2、油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出；+ k% H( ~' Y" k: B- h
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3、放入葱蒜炒香；
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4、放入平菇炒3分钟；" t; W- H; |# R* S2 ^4 e9 ?3 {

$ g0 j: R% V" y; Q7 ~- z; p5、放入红辣椒丝炒2分钟；/ v  K; N0 |. e+ ^0 b

4 B; |4 x  Y& Q. }3 }& W6、最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
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吃到热乎乎的菜真是一种享受# n: c/ k& u  L3 d4 u1 C# j

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图问并茂一目了然，有时间自己做下试试，谢谢了。

鸡肉似乎有点少了，配菜有点喧宾夺主。配上饭绝对是大赞的东西，鸡肉的嫩滑加上平菇的嫩滑，那一大碗饭有一分钟的存在时间就不错了

看起来操作简单，值得去一学，但楼上说得不错，鸡肉似乎有点少了，配菜有点喧宾夺主。

谢谢楼主的这道菜了，它让人看着有一种清淡的感觉。

看起来很有食欲,我明天买点回来自己做做看!~谢谢楼主了!~