[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜; L3 k# \# l7 \$ y' ~9 y
' y0 }1 n# V) @3 q: \7 u
制作材料： / G4 u7 V1 ]+ z9 ?+ Q. M/ [  s
主料：青菜,鲜香菇,木耳 + B+ |# {9 S: A7 S" t  v# U
调料：生姜,盐 : F0 p! T/ I& y3 m- ?

做法： 7 I* `( Q2 o+ ^5 }# {$ `1 _
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 / {2 `& q: S4 b8 c

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 ( R7 q& M$ [$ o. S0 ]) I
  , e  c1 U0 P3 @
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

* K9 n3 L' y) p+ L+ c! P

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