油皮: 低筋面粉200克  高筋面粉50克  细砂糖1.5大勺  猪油50克 水125克
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1 {3 e7 V$ M+ S, q  {3 i( H油酥:低筋面粉220克  猪油110克 , ^  z& I4 g* t1 Y3 ~
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内馅:糯米粉225克  椰丝50克  色拉油 3大勺  猪油45克  砂糖150克-180克  水150克
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表皮：蛋黄一个，打散，刷表皮之用
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; j' B' U% n# _先把内馅做出来，方法如下：
  ^1 G6 }/ n/ Q  F把水，糖，色拉油放入锅中，不停的搅拌，一直到水开糖化后转成小火，加入芝麻和糯米粉拌匀，拌到看不见白色的粉面就可以了。
5 A' |! ]( U" E4 B然后把油皮分和油酥各分成12分，把油皮擀成片把油酥包起来) E- s; {7 y* I! g4 Z) H0 e
全部包好，静置10分钟2 N* w- u2 Y, |+ f/ Y8 V/ W5 `1 x
按扁擀成片从上向下卷起来。卷好再静置10分钟
+ `/ m7 e% p: b) J& O+ y6 a. T按扁擀成皮，把内馅包进去封口朝下滚圆
, _5 H: E0 d" J( @* ^8 R, q按扁，刷一层蛋黄液，撒上点芝麻就可以了" N$ F# p. p4 ~9 p* D: [2 N

1 C4 Q2 K2 f5 j+ r3 i) p) O提醒：烤箱温度 ：190度，中层，烤20分钟就可以了。5 ^8 U; w( [, S( R' \3 _+ p" S" z/ y
这个量不大，长帝烤箱正好2盘12个，个人觉得正好够一家人吃，免得浪费。
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以前街边到处有卖的，现在好像找不到了，谢谢楼主的分享

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思