号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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# {2 H0 m) R5 V- s- w一小碗粥15米哦,贵搭~
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& Q( a. C; p" ~& A5 Z) H于是回家自己也做做看~~
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; v" Z# |1 G0 x! Y5 f) |做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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- S) V" ^: T+ n( T4 D+ g6 y0 X! V: [( C# ~0 F# |, c. I. [
就鸡粥吧
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原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
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1 鸡胸肉一块,洗干净
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8 P7 \; ~3 k k! r Y6 R鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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3 B: z7 I3 U3 H 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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% P1 ]+ j, W6 {$ {料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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& m! L8 b& N6 f( Z看看~~
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4 u( h8 U& V. R3 主食上~~~~
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放了一把大米和一把糯米~~
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; z% A5 y9 `1 X _6 K淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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; y4 E/ K( A' g6 N7 U第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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2 u w6 U8 {9 F+ U5 v& ^4 e6 ]没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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颜色很好看哦
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等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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T R% M2 r' O0 x/ Q, c: C加水,烧开,再闷一会就可以了
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* \: ]+ Y' C) m" w煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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我们的早餐就好啦
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